Pečící forma -Dortová rozkládací, průměr 28 cm, výška 6,5 cm
Detailní popis produktu
- dortové formy různých velikostí využiješ pro tvorbu vícepatrových dortů, samostatně také na pečené či nepečené dorty, cheesecaky i slané dobroty
- formy mají waflové odnímatelné dno pro nepřipalování a snadné vyjmutí. Dno můžeš použít i jako tác k servírování
Formy jsou vhodné do elektrické, plynové i horkovzdušné trouby.
Nepřilnavost jakéhokoliv pečícího povrchu (platí i pro konkurenční povrchy) je přímo úměrná obsahu tuku v pečených potravinách.
A) Čím více tuku v pečených surovinách je, tím méně hrozí, že by se těsto přichytilo ke stěnám formy, plechu nebo nádoby.
B) Čím méně tuku je v těstě, tím více je náchylné na to, že se k formě přichytí.
Opatrní musíme být v případě lehkých piškotových těst s menším obsahem tuku. Podobně je potřeba myslet i na pizza těsto. Je netučné, a proto je potřeba povrch formy před pečením potřít olejem.
V takových případech rozhodně doporučujeme formu vymazat tukem, protože tuku (oleje, máslo) v lehkých těstech je méně.
Tučná těsta a jídla můžeme bez obav péct bez nutnosti vymazávání formy. Uvolněný tuk z pokrmu se postará o to, že se pokrm nepřichytí a pokrmy jdou snadno vyklopit z formy i bez nutnosti vymazání.
Péče o toto nádobí je mnohem snadnější než v případě forem bez nepřilnavé vrstvy. Snadno se omývá a udržuje.
Přesto je potřeba mít na paměti, že: „TUK je pro pečení NEJLEPŠÍ KÁMOŠ“
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.5 kg |
Biopan řada od českého výrobce Vaše Dedra
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
